terça-feira, 13 de março de 2012

MOLHO DE CHAMPIGNON






Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 vidro de champignon (com o caldo)
1 lata de creme de leite (com o soro)
 sal e pimenta.
 1 colher (chá) de maisena (caso haja necessidade)

Modo de fazer:

Fritar a cebola na manteiga e óleo, colocar os  champignons, cozinhar um pouco, colocar o creme de leite, sal e pimenta. Caso fique muinto líquido, colocar a maisena misturada com um pouco de leite.

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