terça-feira, 13 de março de 2012
MOLHO DE CHAMPIGNON
Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 vidro de champignon (com o caldo)
1 lata de creme de leite (com o soro)
sal e pimenta.
1 colher (chá) de maisena (caso haja necessidade)
Modo de fazer:
Fritar a cebola na manteiga e óleo, colocar os champignons, cozinhar um pouco, colocar o creme de leite, sal e pimenta. Caso fique muinto líquido, colocar a maisena misturada com um pouco de leite.
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