terça-feira, 20 de março de 2012

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE LIMÃO

Ingredientes:
1/2 xícara de margarina
1.1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (chá) de sal.
1/2 colher (chá) de pimenta do reino
500 gr. de filé de pescada

Modo de fazer:

Derreter a margarina, e juntar aos demais ingredientes.Passar o peixe pela mistura (os 2 lados), e coloca-los , lado a lado ,num recipiente. Cubrir com papel manteiga e levar ao forno micoondas por +ou- 6 minutos.Decorar com tomate e salsinha..

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