Ingredientes:
1 berinjela grande cortada em tirinhas
8 azeitonas picadas
1 cebola grande, fatiada
1 dente de alho picado
l colher de pimenta
1/4 xícara de cogumelos picados
l pimentão verde picado em tirinhas
l pimentão vermelho picado em tirinhas
1 pimentão amarelo picado em tirinhas.
2 colheres (sopa) de vinagre branco
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
orégano.
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes e levar ao forno microondas, tampado,até cozinhar. Misturar bem e deixar ,tampado, por l0 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário