Ingredientes:
1/2 Kg de doce de leite
1/2 litro de leite
4 ovos inteiros
canela a gosto.
Modo de fazer:
Misturar o doce de leite ao leite, deixar ferver até borbulhar.
Bater os ovos com um garfo, peneirar, e adicionar à mistura , em fogo baixo, mexendo rápido e sempre, deixar cozinhar bem os ovos. Deixar esfriar e polvilhar com canela. Servir gelado.
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