DOCE DE CASCA DE LARANJA

Ingredientes:

5 laranjas (cascas, cortinhas, em fatias finas)
1/2 litro de água
1 Kg. de açúcar.

Modo de fazer:

Aferventar as cascas  3 vezes. Colocar o açúcar e a água, e ferver por l5 minutos. Escorrer e passar no açúcar refinado.