Ingredientes:
2 cenouras tamanho médio
4 ovos
1 xícara (café) de óleo
1 colher (sopa)de fermento
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar.
Cobertura:
2 colheres (sopa) de asçúcar
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate.
Modo de fazer:
Raspar as cenouras e colocar no liquidificador junto com os ovos e o óleo. O restante dos ingredientes colocar em uma tigela e juntar o os ingredientes batidos no liquidificador. Mexer bem e assar em forma untada. Misturar os ingredientes da cobertura, furar o bolo e colocar.
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