terça-feira, 13 de março de 2012

DOCE DE CHOCOLATE BRANCO



Ingredientes:

1º creme:

200 gr. de chocolate branco ralado ( 1 tablete)
1/2 litro de leite (2 copos duplos)
2 gemas
2 colheres(sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de maisena.

2º creme:

200 gr. de creme de leite fresco (chantily)
2 claras em neve
2 colheres (sopa) de açúcar
4 maracujás.


200 gr. de suspiros pequenos.

 Modo de fazer:

fazer os cremes em separado (o 1º no fogo). Montar o doce em camadas., terminando com os suspiros, e enfeitando com chocolate branco rslado grosso.


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