BOLINHOS DE QUEIJO

Ingredientes:

200 gr. de queijo prato amassado
200 gr. de queijo parmesão ralado
2 ou 3
 claras em neve
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes (as claras por último), e fritar em óleo quente.