Ingredientes:
500 gr. de filés de frango
1 cebola ralada
raspas de cascas de laranja
1 colher (sopa ) de suco de limão
1 pitada de gengibre ralada
sal
l colher (sopa) de óleo
1colher (sopa) de maisena
1/2 xícara de suco de laranja
Modo de fazer:
Temperar os filés com cebola, raspas de laranja, gengibre e sal. Deixar descansar 1 hora. Colocar em uma assadeira, regar com óleo, e levar ao forno por 40 minutos. Dissolver a maisena no suco de laranja e juntar ao molho que se formou na assadeira. Levar ao fogo mexendo até engrossar. Despejar sobre o frango.
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