Ingredientes:
l Kg de jilós (com cascas)
200 gr. de bacon
200 gr. de linguiça calabresa
temperos ( sazon, caldo de legumes, pimenta, sal, aginomoto )
1 colher (sopa),de extrato de tomate
Modo de fazer:
Tirar os cabinhos dos jilós, cortar ao meio e deixar em água. Picar (bem), o bacon e a linguiça,e cozinhar em água, mais ou menos 10 minutos. Juntar os jilós, os temperos e cozinhar em panela de pressão 15 minutos (colocar mais água), bater no liquidificador .
Tomar quente.
obs: opção- (coar).
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