sexta-feira, 21 de setembro de 2012

ALMÔNDEGAS RECHEADAS.

Ingredientes:

500 gr. carne moída
300 gr. caslabresa moída
2 ovos
 1 envelope de sopa de cebola
2 colheres (sopa) de mostarda
1 xícara de farinha de rosca
sal, cebolinha,salsinha, pimenta à gosto.
farinha de trigo para polvilhar.
 Recheio:

Queijo muzzarela em quadradinho, ou bacon frito com requeijão congelado.

Modo de fazer:

Misturar todos sos ingredientes das almôndegas, fazer as bolinhas rechear à gosto, passar na farinha e fritar.

Molho:

opcional- (tomate pou branco.)

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