1 Kg. de filé de frango em cubos
1 pimentão verde em cubos
1 pimentão vermelho em cubos
1 pimentão amarelo em cubos
2 cebolas em pétalas
sal
1/2 xícara de shoyo
1/2 xícara de amendoin sem pele
1 colher de sobremesa de gengibre ralado.(opcional)
1 colher de maisena dissolvida em 1/2 xícara de água.
Modo de fazer:
Misturar os ingredientes e levar ao microondas 4 minutos, abrir, mexer deixar + 4 minutos, colocar a maisena misturada à água, deixar +2 minutos, e colocar o amendoim por último.
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