quinta-feira, 11 de outubro de 2012

MASSA PARA PIZZA ( COM CERVEJA)

Ingredientes:

15 gr. fermento  biológico.
2 colheres (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de óleo
sal.
1 xícara de cerveja
3 xícaras de farinha de trigo (+ou-)

Modo de fazer:

Dissolver o fermento no açúcar, colocar os demais ingredientes, amassar e deixar descansar 2 horas (até  que dobre de tamanho).Abrir a massa com um rolo (fina), e levar para o forno para pré assar. Colocar os ingredientes a gosto e retornar ao forno.

Nenhum comentário:

Postar um comentário